자장면은 춘장 소스로 만든 한중식 면 요리입니다. 자장면 레시피. 재료: 8온스 삼겹살이나 다른 고기. 다진 양파 1컵. 다진 애호박 1컵. 다진 감자 1컵. 다진 양배추 1컵. 다진 당근 1/2컵. 1큰술. 식물성 기름. 3큰술. 검은콩 페이스트(춘장) 1큰술. 설탕의. 1큰술. 굴 소스. 물 또는 육수 2컵. 8온스 생면 또는 건면(예: 우동 또는 밀면) 얇게 썬 오이 1/2컵(선택사항) 큰 냄비에 식물성 기름을 중불로 가열. 삼겹살을 넣고 갈색이 될 때까지 요리한다. 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다. 다진 애호박, 감자, 양배추, 당근을 넣고 약간 부드러워질 때까지 계속 볶는다. 된장, 설탕, 굴소스를 넣고 잘 섞어준다. 물이나 육수를 붓고 끓인다. 불을 중불로 줄이고 야채가 완전히 익을 ..
